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目前顯示的是 8月, 2012的文章

【FOOD】同事聚餐-一郎日本料理店食記

一郎日本料理店,位在和平西路和重慶南路交接口,是我每天上班都會經過的地方,之前在選結婚宴客場地時,也曾經考慮過,不過後來因為動線的問題,所以被我們排除在名單以外,這一次因為工作單位的長官要離職,大家正在思考要到那裡辦歡送會時,同事腦中突然浮現這一家店,再加上詢問的結果,價格也很公道,所以就決定這次的歡送會就在一郎舉辦了。 一郎合菜的價格從5500到10500,共有5種,這次我們選的是5500的合菜(10人份),然後再依人數加點,接下來就來看看我們吃了什麼好料吧! ▼【 一品刺身 】,這一大盤有7-8種左右的生魚片,一入口就知道非常的新鮮,圖中已經被吃掉約一半的量了,可見份量十足呀! ▼【 如意四色盤 】,吃完才想到忘了拍呀!裡頭就是常見的冷盤料理,如五味花枝等。 ▼【 紹興醉沙蝦 】,蝦子既新鮮又甜,讓人一尾接一尾,雖然有點酒味,但不會很濃,一樣有著大份量,這一盤40-50尾跑不掉,值得推薦。 ▼【 海蟹料理 】,有點像是三杯的作法,裡頭除了海蟹之外,還有炸過的透抽,滋味鮮美。 ▼【 海鮮玉貝燒 】,裡頭似乎有九孔之類的貝類,下面是馬鈴薯,上面是起士焗烤,吃起來很有飽足感,可惜海鮮的味道就不見了。 ▼【 碧玉銀包排 】,其實就是豬小排,但煮得非常軟嫩,輕輕一咬就可以骨肉分離,這一道如果來配飯,應該可以多吃好幾碗。 ▼【 香菇丸子拼起士餅 】,右邊是炸起士,還蠻普通的,而旁邊本來以為只是普通的炸香菇,但咬下去才發現,原來上層是香菇,下面則另外有餡料,還蠻好吃的。 ▼【 櫻花蝦米糕 】,圖中是加點的一人份,原本則是用大盤子裝的,櫻花蝦給的算大方,不過芋頭悶的不夠鬆,這是比較可惜的地方。 ▼【 日式紅燒鮭魚頭 】,這一道就完全不對我的胃了,本來以為會很鹹,但是一入口,發現居然是甜的,而且非常的甜,這可能比較符合南部人的口味吧! ▼【 魚首海鮮味噌鍋 】,一般的海鮮餐廳,最常出現的就是味噌湯,這裡的味噌湯料多味美,當然,可以不斷的加湯,不過大家吃到這邊也都吃撐了,所以這鍋湯大家喝了一點之後就打包帶走囉! 當然餐後有附上水果,這樣一桌5500加上10%服務費,而且是包廂,再加上包廂內卡拉OK免費唱,價格還算公道,以後如果有類似的場合,一郎算是個蠻不錯的選擇。 餐廳名稱:一郎日本料理店 網址: http://www.ichilo...

【敗家】傳說中的比利時滅火器

打開電視看新聞時,常常可以看到某個地方發生火災的消息,雖然新的大樓都有滅火設備,但是大部分的人還是住在老舊的公寓,因此照理說每個人家中應該都要放置個滅火器,以防萬一。這一次剛好有人來演講,講到了許多的案例,都是因為家中沒有滅火器而造成遺憾,雖然一聽就知道是來推銷東西的,但是在講師還沒開口前,同事就是識相的舉手發問,講師所介紹的滅器器要到那邊買,當然講師立即就拿出了訂購單,而大家也很配合的買了好幾支,接下來就來看看這個滅火器有啥特殊的地方吧! ▼這次一共敗了兩支,準備一支放台北,一支放老家。這個滅火器的特色就是可以單手操作。 ▼另外,這是比利時製作,聽說是專門給高級轎車選配用的,而F1賽車場上滅火也都用這個,它和一般的滅火器不同,這支滅火器裡面有一個小綱瓶,鋼瓶內放了液態的CO 2 ,當按壓時,裡頭的火藥會炸開鋼瓶,而裡頭的液態CO 2 會蒸發為氣態,籍由液態變氣態所產生的壓力將裡頭的粉沫噴出來,因此這個滅火器沒有失壓的問題,也就是不用每隔三年填充一次。 ▼使用方法也很簡單,就拉開扣環,按下按鈕,粉沫就會由嗔射口噴出來。 ▼如果五年內因發生火災有使用到的話,只要出示個簡單的證明,就可以免費換新(當然希望不要用到呀!) ▼比利時製造,講師說每半年他們會進1000支,其中一半給雙B等高級車種當選購配備,剩下的就給聽過演講的人買,不知是真是假……? 雖然價格很貴(2900),但是看在可以永久免填充,且五年內有用到可以免費換一支的份上,還是給他敗下去了,畢竟安全無價呀!當然也希望這兩支能當傳家寶,永遠都不要用到它。