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【Food】結婚週年之馬旦馬須Madame monsieur法國館食記

馬旦是法文中「小姐」的意思,而馬須指的是「先生」,所以可想而知,馬旦馬須這家餐廳賣的就是法國料理囉!印象中,法國料理一向不便宜,不過馬旦馬須的價格以法國料理來說,還算OK,因此便挑了個平日晚上和老婆一起來這邊約會囉! ▼門口的佈置,看了就讓人想要點杯咖啡在這邊靜靜的看書。 ▼餐廳內的佈置還蠻有歐洲小酒館的感覺。 ▼入口處有個吧台,吧台四週放了許多酒,還有些是各地的高價酒。 ▼晚餐時間,每桌都會點個小蠟蠋,增加用餐氣氛。 ▼馬旦馬須每個月會依當季食材設計一個套餐,另外還有各式各樣女主廚私房菜色可供選擇。這次我們就點了一個【 當令食材首選套餐 】及每日限量的【 柑橘皮鹽封煎鴨胸 】並加了300元升級為套餐。 ▼首選套餐附了【 一紅一白兩杯酒 】 ,而私房菜升級套餐也有一杯酒,不過我們換成了【 葡萄汁 】 了。看得出來那杯是紅酒那杯是葡萄汁嗎? ▼這是首選套餐的【 三式開胃小點 】,前--酥皮上面鋪鮪魚醬;中--黃色的是南瓜上面則是瑞可達起司,後--是火腿加起司,不愧是小點,各一口就沒了,味道方面還蠻普通的,並沒有令人驚豔的地方。 ▼這是升級套餐所附的【 季節輕食沙拉 】,有股特殊的香料味,吃起來就是很新鮮的生菜。 ▼首選套餐中的【 蟹肉柚子沙拉佐檸檬醬汁及酒凍 】,不知是故意的還是不小心的,裡頭應該加了許多柚子皮汁…因為有許多地方吃起來很苦呀!另外,雖然說有蟹肉,但是老實說吃不到蟹的味道。 ▼左上--升級特餐所附的【 南瓜濃湯 】,喝起來很甜,右上--首選套餐中的【 紅酒牛尾湯 】,喝起來有點紅酒的澀味,下面則是【 長棍麵包 】,附上一塊奶油,這個麵包非常好吃,烤過之後外層酥脆,裡頭軟Q,加上有點鹹味,讓我們又多續了一份。 ▼首選套餐中的【 白酒扁豆培根燉飯佐烤洋蔥絲 】,味道很香,但是不知是不是女主人手滑,吃起來好鹹呀!如果不是那麼鹹的話,這個燉飯倒是蠻值得推薦的。 ▼首選套餐中的【 蘆筍幕斯佐番茄醬汁 】,鹹的幕斯吃起來還蠻特別的,而底下的番茄醬汁不會過鹹,應該不是家中常字的可果美吧!(笑) ▼這就是每日限量的【 柑橘皮鹽封煎鴨胸 】,這個主餐還真的值的推薦,鴨肉很嫩,而且沒有什麼鴨的腥味,而且份量還不少,吃起來蠻過癮的,另外,鴨肉本身就有鹹味,雖然旁邊有附上鹽巴,但是建議不用再沾,沾了太鹹了。 ▼這是首選套餐的【 煎烤頂級豬頰肉佐紅酒醬汁 】,醬汁略帶點甜味,而豬...

【Food】同事聚餐--大倉久和歐風館午餐食記

大倉久和是近幾年才開幕的飯店,聽名字就覺得很有日本風,一家飯店除了做住宿的生意之外,餐飲也是重要的一環,大倉久和歐風館是這間飯店的buffet,從開幕以來一直很熱門,當然價格也不便宜,剛好同事中有人蠻推薦的,所以這一次我們一行十幾個人的用餐地點就決定來這邊囉! ▼歐風館位在大倉久和的2樓,直接走樓梯上去就可以囉! ▼這是歐風館的門口,其實就是2樓的一個廳啦! ▼坐好之後,首先就是朝生魚片進攻,雖然種類不多,但是都還蠻新鮮的。 ▼這個天使紅蝦非常的甜,而且新鮮,殼很好撥,不知不覺就吃了好幾尾。而旁邊蟹的部分就還蠻普通的。 ▼這是沙拉的部分,吃起來就和一般的沙拉差不多。 ▼這邊有不同的醬汁,淋上旁邊的飯,就是各種口味的燴飯了。不過,我在buffet上不太喜歡吃飯呀! ▼這是一些熟食,生蠔用焗烤的,烤過之後,生蠔只有小小一顆,吃起來不過癮。另一邊的派口味就還不錯。 ▼在這邊吃擔仔麵加燙青菜還蠻奇怪,而且老實說,路邊的擔仔麵還比較好吃…壽喜燒有專人幫忙煮,我是沒吃啦!但是同事吃了說口味太重,很鹹。 ▼這邊的甜點就很值得推薦了,不管是蛋糕或是布丁、巧克力,都還蠻好吃的。 ▼當然這種價格的餐廳,哈根達司是一定要的,不過這裡的哈根達司也是有點難挖…而飲料則有新鮮果汁和illy的研磨咖啡。 接下來來看看我吃了那些好料吧!重覆拿多次的就不拍囉。 ▼海鮮類當然不可少,裡頭除了生魚片之外,干貝和天使紅蝦都不錯,不過右下角的牛排就差了點,雖然看起來粉紅粉紅的,好像很嫩很好吃,但是實際上吃起來蠻乾的。 ▼下方就是擔仔麵和燙青菜,老實說,我真的不知為啥我要拿… 除了上面幾盤之外,當然水果、哈根達司、蛋糕都取用了很多次,老實說,這邊除了海鮮之外,就只有甜點比較吸引人了。 心得:以中午1200加10%來說,其實感覺有點貴,海鮮的種類並不多,高級的食材好像也沒幾樣,到底現在還有那邊有食材對得起價格的BUFFET呢? 餐廳名稱:大倉久和歐風館 地址:台北市中山區南京東路一段9號 電話:02 2181 5135 消費方式: 早餐    06:30-10:00    每位 NT$    600+10% 午餐    11:30-14...