昱廚是屬於昱帝嶺餐飲集團，發跡在基隆，會找到這家餐廳也是不經意在PTT的FOOD版看到的，剛好同事間要聚餐，加上之前不管是到W HOTEL的The Kitchen Table或是到大倉久和，大家都覺得東西好像不值那個價格，因此這一次聚餐的地點就不找buffet，改往合菜取向搜尋，因此，昱廚就中選啦！
▼在忠孝東路和敦化南路的交接口就可以看到昱廚的電子看板廣告。
▼由於我們訂的時間比較早，所以到的時間裡頭沒有其他顧客。
我們歷年來的聚餐預算都差不多，昱廚的11800的合菜剛好和我們的預算差不多，所以就點了這個價位的合菜。
▼第一道就來了個氣勢非凡的沙律龍蝦三味拼。份量很多，龍蝦也蠻鮮甜的，第一道就有了個好的開始。
▼接著就是刺身啦！大盤上分裝成五個小盤，刺身很新鮮，也沒啥筋，每片的厚度也都蠻OK的，另外旁邊的油雞和醬燒的魚就中規中矩，也還蠻好吃的。
▼接著據說是昱廚的招牌 生菜明蝦鬆，真的蝦鬆吃得出蝦子的咬勁，而且生菜不是用美生菜，而是較貴的蘿蔓，整個吃起來就很juicy，不愧是招牌。
▼接著是一人一盅的魚翅雞湯，當初在點時沒注意到有魚翅，如果有注意到，應該會叫他換掉，畢竟，對我們來說魚翅這種東西真的
貴又不知在吃什麼的東西，還要害死一隻鯊魚，以後如果還有機會過來，應該會特別注意。
▼接著就是蒸魚啦！蒸魚這種東西，如果魚夠新鮮，要做得難吃也不簡單呀！
▼下一道是蒜蓉蟹，下面還有滿滿的粉絲，螃蟹配上蒜蓉的味道就不用多說了，而下面吸滿湯汁的粉絲也是會讓人一口接一口呀！
▼緊接著登場的是時蔬炒三鮮，裡頭三鮮的用料很大氣，每一塊都蠻大塊的，拿來配飯應該不錯。
▼下一道是羊小排，肉嫩且沒啥羊騷味，旁邊則是蝦捲，一樣用料還蠻實在的。
▼合菜當然少不了一大鍋，所以海鮮湯登場啦！可以看到裡頭有滿滿的料，當然湯不夠喝還可以加湯。
▼最後甜點是紅豆瑞士捲，就…普通的瑞士捲。
心得：昱廚的合菜，不管是品質或是份量都還蠻不錯的，至少花差不多的錢，大家吃起來的感覺比之前大飯店的Buffet好多了，看來我們這一群真的不適合走高級飯店路線呀
！
名稱：昱廚
地址：106台北市大安區忠孝東路四段107號4樓
電話：02 2772 1369
網址：http://www.kingshill.com.tw/
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